Glögit on juotu, jouluruoat syöty ja vuosikin vaihtui. Päivät alkavat pidentyä, mutta termariin tarvitsee vielä lämmikettä, joten tammikuun vinkkinä intialainen chai: Kuva: D. Frilund Kuppi kuumaa kahdelle: 1,5dl vettä 3,5dl maitoa 2 rkl mustaa teetä muutama kanelitanko muutama mustapippuri muutama neilikka muutama kardemumma pieni pala inkivääriä sokeria Kiehauta ensin vesi, lisää joukkoon mausteet. Kanelin, mustapippurin, neilikan ja kardemumman voi ennen lisäämistä